Namnet säger vad sorten går ut på. Half Tall stannar på ungefär sextio centimeter, halvvägs mellan de låga krusiga typerna och de meterhöga, och just den höjden visar sig vara den praktiska. Stammen hinner bli tillräckligt grov för att bära bladverket rakt upp när snön lägger sig, samtidigt som plantan aldrig blir så hög att den viker sig i en novemberstorm.

Det spelar roll i januari. En grönkål som lagt sig ned får blad som ligger mot blöt jord och möglar, medan en som står upprätt går att plocka från med bara handskar på. Fröna är många, cirka 425 stycken, och räcker till tvåhundrafemtio plantor, så det finns gott om utrymme att så tätt och gallra fram de kraftigaste individerna.

• Latinskt namn: Brassica oleracea var. sabellica
• Höjd: cirka 60 cm
• Bladfärg: grön och krusig
• Skördetid: september till december
• Tvåårig men odlas som ettårig
• Cirka 425 frön per påse
• Plantavstånd: 40 till 50 cm
• Radavstånd: 50 till 60 cm
• Förkultivering eller direktsådd
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för grönkål Half Tall

Sådd sker från april till mitten av juni, antingen i kruka inne eller direkt på plats när marken nått fem grader. Fröna täcks med en centimeter jord och hålls fuktiga vid omkring tjugotvå grader. Grönkål gror snabbt och villigt, ofta inom en vecka.

Ge plantorna ljus och svalka så fort de kommit upp. Sätt en planta per kruka i gödslad jord och låt dem stå ute i skydd några dagar innan de planteras på fyrtio till femtio centimeters avstånd, med femtio till sextio centimeter mellan raderna. Plantera djupt, ända upp till de första bladen, så förankras stammen bättre.

Arten är anspråkslös och klarar sig i de flesta jordar, men trivs bäst i sol och med jämn fuktighet. Vattna vid längre torka. Plocka enstaka blad nedifrån från september och framåt utan att ta topprosetten, så fortsätter plantan att bilda nya blad ända tills tjälen sätter stopp.