Tre hundra frön i en påse är fler än det låter som, och de är avsedda att användas lite i taget. En basilikaplanta orkar nämligen inte hela sommaren; efter några veckors flitigt toppande blir stjälkarna sega och smaken tunnare. Så en liten omgång var tredje vecka från februari och framåt, så står det alltid en ung planta redo när den förra tackar för sig.

Den gröna basilikan är sortimentets arbetshäst, med släta blad och en kraftig, varm arom som håller ihop tomatsås, soppa och sallad. Plantan stannar kring tjugofem centimeter och trivs lika bra i en kruka på trappan som i ett växthusland. Vill du spara skörden håller sig bladen bäst nedlagda i olja, eftersom frysning tar en del av doften med sig.

• Latinskt namn: Ocimum basilicum
• Höjd: 25 cm
• Bladfärg: grön
• Skördetid: april till mitten av oktober ute, året om inomhus med extra ljus
• Ettårig
• Cirka 300 frön per påse
• Plantavstånd: 25 cm
• Radavstånd: 25 cm
• Förkultivering inomhus
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för grön basilika

Så mellan februari och maj i fuktad såjord. Fröet strös tunt och täcks med knappt två millimeter jord, inte mer, eftersom ljuset hjälper groningen på traven. Krukan står i vanlig rumstemperatur och jorden hålls fuktig men aldrig blöt. Efter fem till tio dagar syns de första hjärtbladen.

Plantera om tre eller fyra plantor i samma kruka med gödslad jord när de går att hantera. Tidiga sådder behöver extra belysning för att inte bli spinkiga. Utflyttningen sker när nattemperaturen håller sig över femton grader; kall jord bromsar basilika mer än den mesta annan krydda. Välj den soligaste och lugnaste platsen du har.

Vattna vid rotens fot och ge flytande näring varannan vecka. Skörda genom att nypa av hela toppen strax ovanför ett bladpar, redan när plantan är en decimeter hög, så bygger den ut sig på bredden. Blomknoppar tas bort direkt om det är blad du är ute efter. Ute pågår skörden till mitten av oktober, inomhus året om med lampa.