Squash består till nästan nittiofem procent av vatten, och det förklarar det vanligaste misslyckandet i pannan. Läggs skivorna i för låg värme eller för tätt lämnar de ifrån sig sin vätska, temperaturen faller och grönsaken kokar i sitt eget spad i stället för att få yta. Hög värme, rikligt med fett och få skivor åt gången löser det.

Eight Ball F1 gör saken enklare, eftersom de runda frukterna har ett ovanligt fast kött med en konsistens som påminner om äpple. Frön av den här sorten ger en planta med samma buskform som de avlånga squasharna, men frukterna är klotrunda och skördas när de är i storlek med en tennisboll.

• Latinskt namn: Cucurbita pepo
• Höjd: cirka 60 till 80 cm, busklik planta med ungefär en meters bredd
• Fruktfärg: mörkgrön
• Skördetid: mitten av juli till september
• Ettårig
• Cirka 5 frön per påse
• Plantavstånd: 100 cm
• Radavstånd: 100 cm
• Direktsådd eller förkultivering
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för squash Eight Ball F1

Sådden görs i maj, ett frö per kruka i näringsrik jord och två centimeter djupt. Fröet ställs på kant. Den som sår direkt på växtplatsen väntar tills jorden håller femton grader, vilket brukar inträffa mellan mitten av maj och mitten av juni beroende på var i landet trädgården ligger.

Groningen sker vid arton till tjugofyra grader och tar knappt en vecka. Därefter behöver plantan stå så ljust som möjligt. Ett större kärl efter ett par veckor ger plats åt rötterna, som är känsliga och inte tål att rivas isär. Plantera ut när nattfrosten är förbi.

Ge sorten den varmaste platsen, lä och full sol, i mullrik och väl gödslad jord som ändå dränerar. Vattna rikligt och jämnt, eftersom ojämn tillgång ger ojämna frukter. Skörden startar mitten av juli och håller till in i september. Runda frukter växer fort och bör tas medan skalet ännu går att trycka igenom med nageln.