De flesta växter i ett trädgårdsland blir bättre av god jord. Kungsmyntan blir sämre. I fet, välvattnad och välgödslad jord växer den fort, blir mjuk och slokig och smakar förvånansvärt lite. I mager, kalkhaltig och ganska torr jord blir plantan mindre, hårdare i bladet och betydligt starkare på tungan. Frön av kungsmynta ska därför inte sås på den bästa platsen i landet utan på den sämsta.

Kungsmynta är det svenska namnet på den oregano som växer vild i stora delar av Europa och även här hemma. Plantan blir omkring 40 centimeter, har små gröna blad och blommar i juli med ljusblå blomsamlingar. Bladen hör hemma på pizzan, i tomatsåsen och i grytor av kött eller grönsaker, och torka klarar den så bra att den ofta överlever ett kärl som glömts bort en vecka.

• Latinskt namn: Origanum vulgare
• Höjd: cirka 40 cm
• Bladfärg: grön
• Skördetid: juli till mitten av oktober
• Flerårig och härdig
• Cirka 2250 frön per påse, räcker till 40 till 60 plantor
• Plantavstånd: 15 till 20 cm
• Radavstånd: 30 cm
• Både direktsådd och förkultivering fungerar
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för kungsmynta Origanum vulgare

Det finns två vägar in. Inne sås fröna från mars till början av maj, mycket tunt i fuktad jord, under plast eller i ett minidrivhus och alltid ljust placerat. Ute sker sådden från mitten av maj till slutet av juni, och då först när jorden verkligen har hunnit bli varm.

Förodlade plantor skolas om så snart de kommit upp och kan hanteras, och de sätts ut när frostnätterna är över. Räkna med 15 till 20 centimeter mellan plantorna i raden och 30 centimeter mellan raderna. Direktsådda plantor gallras till samma avstånd när de fått ett par riktiga blad.

Välj den soligaste och torraste platsen du har, gärna en slänt eller en kant där vattnet rinner undan av sig självt. Kalka om jorden är sur. Gödsla inte alls efter planteringen. Skörda efter hand från juli till mitten av oktober. Hela kvistar går att klippa och binda ihop för torkning, men plantan blir tätare och håller längre om du tar lite och ofta i stället.