De flesta kryddväxter ställer man bakom de andra krukorna på balkongen. Den här får stå främst. Balkon Star bygger en tät, rund kupol på en kort stam och ser mest ut som ett miniatyrträd i kruka, jämnt formad utan att du behöver klippa den till det. Fröna ger många plantor, och en enda i varje kruka räcker för att formen ska komma till sin rätt.

Bladen är små, gröna och fullpackade med den vanliga basilikaaromen. Storleken är en fördel vid bordet, för de behöver varken hackas eller strimlas utan kan strös hela över en pizza, en pastarätt eller ett fat med mozzarella. De torkar också bra och behåller då mer doft än stora blad gör.

• Latinskt namn: Ocimum basilicum
• Höjd: 30-40 cm
• Bladfärg: grön
• Skördetid: april till mitten av oktober ute, året om inomhus med extra ljus
• Ettårig
• Cirka 300 frön per påse
• Plantavstånd: 25 cm
• Radavstånd: 30 cm
• Förkultivering inomhus
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för småbladig basilika Balkon Star

Så inomhus mellan februari och maj. Fröet strös glest på fuktad såjord och täcks med ett par millimeter, eftersom det gror bäst med ljus intill sig. Ställ krukan i rumstemperatur och håll ytan fuktig. Efter ungefär en vecka står plantorna uppe och locket kan tas bort.

Den här sorten planteras om en och en, till skillnad från de basilikor som sätts tuvvis, just för att den runda formen ska hinna byggas färdig. Välj en kruka med gödslad jord och gott om utrymme åt sidorna. Vid tidig sådd behövs extra ljus. Först när nattemperaturen passerat femton grader flyttas krukan ut till en solig och skyddad plats.

Vattna regelbundet vid roten och ge näring varannan vecka. Skörda genom att nypa jämnt runt hela plantan i stället för att beta av en sida, så behåller den sin symmetri. Blomknoppar plockas bort så fort de visar sig. Ute varar skörden till mitten av oktober, och inomhus kan sorten hållas i gång året om med en lampa.