En bukett mitt på matbordet är sällan neutral. Liljor, hyacinter och många rosor lägger sin doft över maten, och den som dukat blir tvungen att flytta vasen till fönsterbrädan. Solros luktar knappt någonting alls, och det är skälet till att den fungerar där andra snittblommor blir för mycket. Fröna i den här påsen ger dessutom en sort som är byggd för just den uppgiften.

Ice Cream skiljer sig från den klassiska enstjälkiga solrosen genom att grena sig och sätta många mindre korgar i ljust vaniljgult mot en mycket mörk mitt. Färgen är dämpad nog att stå bredvid vitt porslin utan att ta över, och plantan når omkring två meter. En enda planta räcker till flera buketter under sensommaren.

• Latinskt namn: Helianthus annuus
• Höjd: cirka 200 cm
• Blomfärg: ljust vaniljgul med mörk mitt
• Blomningstid: juli till mitten av september
• Ettårig
• Cirka 90 frön per påse
• Plantavstånd: 35 till 40 cm
• Radavstånd: 35 cm
• Direktsådd eller förkultivering
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för solros Ice Cream

Förkultivering i april ger de tidigaste blommorna. Använd en kruka per planta, lägg fröet en centimeter ned i fuktad jord och håll krukan jämnt fuktig i rumsvärme tills groddarna bryter upp. Vill du så på plats går det från mitten av april till slutet av maj, i en jord som vattnats före sådden.

Så snart plantorna grott behöver de ljus och lite lägre temperatur, annars sträcker de sig. Härda av dem några dagar i skugga utomhus innan de sätts ut i slutet av maj, och räkna med 35 till 40 centimeter mellan plantorna. Den grenade byggnaden gör att sorten kräver mer utrymme i sidled än en enstjälkig solros.

Plantorna vill stå i sol hela dagen och tål ett stadigt stöd i blåsigt läge. Klipp buketten när de yttre kronbladen just rest sig från korgen, snitta stjälken snett och byt vatten varannan dag. Nya korgar öppnar sig efter hand ända in i september, så plantan kan skördas flera gånger.