Det som ser ut som kronblad på en risp är inte kronblad. Färgen sitter i fodret, ett torrt och papperslikt hylle kring varje enskild blomma, medan den verkliga kronan är liten, vit och faller av nästan obemärkt. Därför ändrar blomman knappt utseende när den torkar: det färgade organet var redan från början torrt. Frön av blårisp ger en blandning av toner ur just det fodret.

Plantan blir omkring 60 cm och bär blommorna i platta, greniga kvastar högst upp på styva stjälkar med smala vingkanter längs sidorna. En bukett i vas behöver inte slängas när vattnet tagit slut, utan stelnar och ljusnar en aning.

• Latinskt namn: Limonium sinuatum
• Höjd: cirka 60 cm
• Blomfärg: blandade färger
• Skördetid: mitten av juli till mitten av september
• Ettårig
• Fröantal: cirka 140 frön per påse
• Plantavstånd: 40 cm
• Radavstånd: 40 cm
• Förkultivering inomhus i april till maj eller direktsådd på friland i mitten av maj till mitten av juni
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för blårisp Limonium sinuatum

Lägg fröet i ljummet vatten två dygn i förväg, så kommer groningen igång fortare. Så sedan glest i fuktad såjord, en halv centimeter djupt, och ställ krukorna varmt vid omkring 20 grader tills groddarna visar sig. I varma lägen går det också att så på friland från mitten av maj, men förkultivering ger en säkrare start.

Plantera om till en planta i varje kruka så snart småplantorna går att hålla i, och flytta dem därefter ljust och svalt så att de inte blir uppsträckta. Härda av och sätt ut efter sista frostnatten, med 40 cm åt varje håll. Det generösa avståndet är avsiktligt: varje planta breder ut sig och behöver luft omkring sig för att stjälkarna ska bli raka och torka utan mögel.

Välj en solig plats med sandig, genomsläpplig jord och håll den mager. Kväve i överskott ger mjuka stjälkar som knäcks. Skörda mellan mitten av juli och mitten av september, när hela kvasten öppnat sig; en kvast som klipps för tidigt torkar gles. Bunta löst och häng svalt och mörkt några veckor, undan direkt solljus, som är det enda som bleker färgerna.