En kruka på altanen kan torka ut på en enda solig dag, och de flesta sommarblommor tar illa vid sig av det. Krassen gör inte det. Stjälkarna är tjocka och saftiga och fungerar som ett litet vattenlager, och plantan hämtar sig inom några timmar efter en vattning även när bladen har hängt slappt.

Det gör den här sorten tacksam att ha där vattenkannan inte alltid hinner fram. Whirlybird Mahogny blir bara omkring trettio centimeter hög och buskig, med halvfyllda blommor i en rödbrun, nästan mörkt vinröd ton som är ovanlig bland sommarblommor. Påsens cirka 22 frön räcker till arton till tjugo plantor, alltså flera krukor från samma påse.

• Latinskt namn: Tropaeolum majus
• Höjd: cirka 30 cm
• Blomfärg: rödbrun, halvfylld
• Blomningstid: mitten av juni till september
• Ettårig
• Cirka 22 frön per påse
• Plantavstånd: 20 cm
• Radavstånd: 20 cm
• Sådd: direktsådd eller förkultivering
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för buskkrasse Whirlybird Mahogny

Ett dygns blötläggning i ljummet vatten gör groningen jämnare. Så kornen två centimeter djupt direkt i krukan eller på växtplatsen från maj till mitten av juni, med tjugo centimeter emellan, eller förkultivera i april till mitten av maj. Håll ytan fuktig tills groddarna kommer fram.

Uppkomsten sker i rumstemperatur, därefter behöver plantorna ljust och svalt för att inte sträcka sig. Sätt ut dem efter sista frostnatten i full sol. Använd vanlig planteringsjord utan tillskott och en kruka på minst fem liter per planta, så finns det en buffert av fukt även varma dagar.

Vattna hellre rejält och sällan än lite och ofta, så söker sig rötterna nedåt i krukan. Näring kan du hoppa över helt. Plocka bort vissna blommor med jämna mellanrum och ta gärna några till bordet; de mörka, halvfyllda blommorna är ätliga och syns tydligt mot en ljus tallrik, med samma pepprighet som hos de ljusare sorterna, fast med en tydligt mörkare färg på tallriken.