Gå ut i landet morgonen efter ett regn och titta på krassens blad. Vattnet har inte runnit av utan ligger kvar som blanka kulor mitt på bladskivan och rullar hit och dit när du rör vid stjälken. Bladytan är täckt av mikroskopiska vaxpiggar som droppen aldrig får fäste på.

Samma sköldformade blad, runda med strålande nerver från mitten, är det som gav släktet dess namn, och hos Tom Thumb sitter de tätt på plantor kring trettio till fyrtio centimeter. Blommorna kommer i gult, orange och rött om vartannat och lyser upp ovanför bladverket. Cirka 36 frön i påsen räcker till fyra meter kant.

• Latinskt namn: Tropaeolum majus
• Höjd: 30 till 40 cm
• Blomfärg: gult, orange och rött i blandning
• Blomningstid: mitten av juni till september
• Ettårig
• Cirka 36 frön per påse
• Plantavstånd: 20 cm
• Radavstånd: 20 cm
• Sådd: direktsådd eller förkultivering
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för buskkrasse Tom Thumb

Låt fröet svälla ett dygn i ljummet vatten först, det jämnar ut groningen. Sås på plats görs från maj till mitten av juni, två centimeter djupt och med tjugo centimeter mellan plantorna. Förkultivering passar i april till mitten av maj, med ett eller två korn per kruka i fuktig såjord.

Rumstemperatur tills plantorna tittar upp, sedan ljust och svalt så att de hålls kompakta. Ut går de först när frostrisken har passerat. En solig kant, en balkonglåda eller ett stenparti fungerar lika bra, så länge jorden är mager och släpper igenom vattnet.

Vattna vid basen i stället för över bladen, dels för att droppar ändå inte stannar kvar, dels för att blomsvalget håller sig rent längre. Ge ingen gödsel alls under sommaren. Plocka blommor och unga blad till salladen efter hand; det håller nya knoppar på väg ända fram till september, då den första frostnatten avslutar säsongen och plantan svartnar över en natt.