Samma blomma har fått två namn i två språk, och båda handlar om något som flyger. På svenska heter växten fjärilskrasse, på engelska kallas den kanariefågelranka, och den som tittar en stund på de klargula, fransade kronbladen förstår hur båda liknelserna har uppstått.

Det här är ingen vanlig trädgårdskrasse utan en egen art med hemvist i Peru och Ecuador, och skillnaden märks framför allt på storleken. Rankorna når två till tre meter på en säsong och bär djupt femflikade, ljusgröna blad som bildar en lugn bakgrund till blommorna. Fröna är förhållandevis få i påsen, men varje planta täcker desto större yta.

• Latinskt namn: Tropaeolum peregrinum
• Höjd: 200 till 300 cm
• Blomfärg: klargul
• Blomningstid: mitten av juli till mitten av oktober
• Ettårig
• Cirka 42 frön per påse
• Plantavstånd: 15 cm
• Radavstånd: 15 cm
• Sådd: direktsådd eller förkultivering
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för fjärilskrasse Tropaeolum peregrinum

Förkultivering sker från april till mitten av maj, alltså omkring åtta veckor innan plantorna ska ut. Sätt ett eller två korn per kruka i fuktig såjord och täck dem med en centimeter. Vill du hellre så på plats görs det från mitten av april till slutet av maj; vattna såytan innan kornen läggs ner och låt den inte torka förrän groddarna visar sig.

Ställ krukorna varmt tills plantorna kommer upp och flytta dem sedan ljust och svalt, så blir de kompakta i stället för sträckta. Ut går de först när frostnätterna är över, med femton centimeter mellan plantorna, i ett soligt läge och nära det de ska klättra på. Ett nät eller ett grenigt ris räcker gott.

Jorden får gärna vara lucker och väl gödslad här, till skillnad från hos de vanliga krassarna, och vattnet ska komma rikligt under hela sommaren. Blomningen startar i mitten av juli, senare än hos övriga krassar, och håller i sig ända till mitten av oktober om hösten är mild. Plocka blommor till buketten efter hand, det gör bara att fler knoppar bildas.