Varje korn på en majskolv sitter i andra änden av en egen tråd. Det silkeslena knippet som sticker ut ur kolvens topp är alltså inte dekoration utan pistiller, en per korn, och varje tråd måste träffas av ett pollenkorn för att kornet ska fyllas. Pollenet kommer från vippan högst upp på plantan och färdas med vinden, inte med insekter.

Därför ska majs aldrig sättas i en enda lång rad. Plantera i stället ett fyrkantigt block med minst fyra plantor på varje sida, så att pollen faller ned över grannarna oavsett varifrån det blåser. En rad ger glesa kolvar med tomma luckor, ett block ger fyllda. Påsen med cirka 17 frön räcker till tolv till fjorton plantor och därmed till precis ett sådant block.

• Latinskt namn: Zea mays
• Höjd: cirka 150 cm
• Kolvfärg: gul
• Skördetid: mitten av juli till september
• Ettårig
• Cirka 17 frön per påse
• Plantavstånd: 40 cm
• Radavstånd: 40 cm
• Förkultivering
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för majs Sweet Nugget F1

Förkultivera från april till maj. Sätt ett frö per kruka på tre centimeters djup, gärna i en djup kruka, eftersom majsen bildar kraftiga rötter tidigt. Håll jorden varm och fuktig. Plantorna växer fort och ska inte stå inne längre än nödvändigt; härda av dem under en dryg vecka innan de flyttas ut.

Plantera ut när nätterna är frostfria, med fyrtio centimeter mellan plantorna åt båda hållen. Välj den varmaste och mest skyddade platsen du har och gödsla ordentligt. Odlar du flera majssorter samma år bör de stå minst hundra meter isär, annars påverkar pollen från den ena kvaliteten hos den andras korn.

Vattna rikligt, särskilt medan kolvarna sväller. Bryt bort de sidoskott som bildas nere vid basen så att kraften går till kolvarna. Skörden sker från mitten av juli till september och är klar när trådarna i toppen torkat bruna och kolven känns tjock och hård genom bladen. Koka den samma dag; sötman börjar omvandlas till stärkelse direkt efter plockning.