Att köpa vitlök hos oss på Simbadusa är ett enkelt sätt att köpa din vitlök. Du kan välja bland flera olika sorter.
Vitlök är gott att äta och enkelt att odla. Du kan plantera vitlök på våren, men du har ett större sortiment att välja mellan och får en mycket tidigare skörd om du köper och planterar din vitlök på hösten.
Bäst tid att plantera vitlök är i oktober i mitten av landet. Lite tidigare i norr och lite senare i söder.
Förr ansågs vitlök vara en exotisk del av köket. Numera är det nästan en del av del av vår husmanskost.
Några tips för en lyckad odling av vitlök:
- Plantera inte din vitlök för tidigt. Du vill att den ska rota sig innan vintern, men inte hinna växa för mycket. Bäst tid brukar vara i mitten av oktober. Lite tidigare i norr och kanske lite senare i Skåne.
- En klyfta ger en ny vitlök! Du planterar klyftorna en och en. Ca 5-10 cm djupt och 15 cm mellan varje klyfta. Täck och vattna ordentligt.
- Vänta tills våren kommer :-)
- När värmen är här kan du börja vattna och gödsla. Täcker du med fiberduk så får du en tidigare skörd.
- Sluta vattna när bladen gulnar. Strax därefter kan du skörda. För de flesta sorter är det skördedags i juli.
- Om du vill ha färsk vitlök kan du skörda tidigare. Vitlöken har kanske inte hunnit klyfta upp sig ännu, men är jättegod att äta färsk. Även blasten är god att äta.