Mata fåglarna: när du ska börja och vad du ska ge

Att mata fåglar är den enklaste form av trädgårdsarbete som finns. Du hänger upp något, fyller på ibland, och får sällskap hela vintern av talgoxar som beter sig som om de betalat för platsen.
Men två frågor återkommer varje höst, och svaren är mindre självklara än man tror: när ska man börja, och vad ska man faktiskt ge?
När ska du börja mata?
När naturens eget skafferi börjar tryta — i praktiken oktober eller november för de flesta i Sverige, beroende på var du bor och hur hösten varit.
Börja inte i augusti. Så länge det finns insekter, frön och bär i markerna klarar sig fåglarna bra själva, och tidig matning gör mest att fodret blir gammalt i mataren.
Men när du väl börjat: fortsätt. Det här är den viktigaste regeln i hela guiden. Fåglar lär sig snabbt var det finns mat och lägger om sina dagliga rutter efter det. En matare som står tom en vecka i februari, när det är som kallast och de behöver den som mest, kostar dem energi de inte har. Ska du bort en längre tid, be någon fylla på.
Trappa ner på våren i stället, i april, när det börjar spira och insekterna kommer tillbaka.
Vilken fågel äter vad?
Det du hänger upp avgör vilka som kommer. Vill du ha en bred blandning av arter i trädgården, erbjud två eller tre olika sorters foder på olika ställen — inte allt i samma automat.
| Foder |
Lockar framför allt |
| Solrosfrön, svarta oskalade |
Talgoxe, blåmes, nötväcka, grönfink. Det mest allsidiga fodret som finns — börja här om du bara väljer en sak |
| Solrosfrökärnor, skalade |
Samma arter, men utan skal på marken. Dyrare, men betydligt renare under mataren |
| Talg och talgbollar |
Mesar, nötväcka, större hackspett. Energitätt och särskilt viktigt under kalla perioder |
| Jordnötter, osaltade |
Mesar, nötväcka, hackspett, nötskrika. Ge dem i nät eller automat, inte lösa |
| Fröblandning |
Pilfink, gråsparv, gulsparv, domherre, grönfink |
| Frukt, till exempel överblivna äpplen |
Koltrast, björktrast, sidensvans. Lägg dem direkt på marken eller på ett fågelbord |
| Nötter |
Nötskrika och nötväcka, som gärna bär undan och gömmer dem |
En vanlig missuppfattning är att dyrare foder alltid är bättre. Svarta solrosfrön är billiga, äts av flest arter och ger mest energi per krona. Har du en budget, lägg den där.

Fem saker du aldrig ska lägga i fågelmataren
Saltade nötter. Fåglar har ingen möjlighet att göra sig av med överskott av salt. Osaltade jordnötter är utmärkt foder; saltade är skadliga.
Bröd. Det fyller magen utan att ge den fetthalt och det protein fåglarna behöver på vintern, ungefär som att låta någon leva på kex. Mögligt bröd är dessutom direkt farligt.
Mögligt foder av något slag. Mögel som utvecklas i fuktigt foder kan ge fåglar dödliga luftvägsinfektioner. Blir fodret blött och gammalt — kasta det, fyll inte på ovanpå.
Mjölkprodukter. Fåglar bryter inte ner laktos. Ost och mjölk hör inte hemma på fågelbordet, hur gärna de än äter det.
Kryddade eller salta matrester. Rester från middagen är sällan lämpliga. Osaltat, ospätt fett och frukt går bra; resten låter du bli.
Och en detalj som är lätt att missa: ta ut talgbollen ur plastnätet innan du hänger upp den. Fåglar kan fastna med tår och näbb i nätet. Använd en talgbollshållare i stället.

Var ska mataren stå?
Placeringen avgör om fåglarna vågar komma, och om de överlever besöket.
Nära skydd, men inte för nära. Ett par meter från en buske eller ett träd är lagom — fåglarna behöver någonstans att flyga till om en sparvhök dyker upp, men en buske alldeles intill mataren ger katten ett gömställe att smyga fram i.
Högt nog. Har du katter i området bör mataren hänga minst en och en halv till två meter över marken, och gärna fritt så att ingen kan hoppa ner på den ovanifrån.
I lä. En matare i genomdrag används mindre, och fodret blir blött fortare.
Tänk på fönstren. Fåglar som skräms upp flyger rakt och kolliderar lätt med glas. Placera mataren antingen alldeles intill fönstret — så nära att de inte hinner få fart — eller en bra bit ifrån. Avståndet däremellan är det farliga.
Och där du ser den. Halva glädjen är att titta.

Håll matplatsen ren
Det här hoppar de flesta över, och det är den enda delen av fågelmatning som faktiskt kan göra skada.
En matplats samlar många individer på liten yta, och smuts, gammalt foder och spillning sprider sjukdomar mellan dem. Salmonella bland småfåglar är ett återkommande problem vid vinterns matplatser.
Gör så här: borsta ur mataren med jämna mellanrum och skölj den, låt den torka innan du fyller på, och kratta undan spill under den. Ser du sjuka eller onormalt slöa fåglar — ta ner mataren, gör rent ordentligt och vänta någon vecka innan du sätter upp den igen.
Att flytta markmatningen någon meter då och då är också ett enkelt sätt att undvika att smuts byggs upp på ett ställe.
Glöm inte vattnet
Fåglar behöver dricka och bada även när det är kallt, och öppet vatten är svårare att hitta på vintern än mat. Ett grunt fat som du fyller på och töser upp när det fryser gör mer nytta än många tror — och lockar dessutom arter som inte kommer till fodret.

Vanliga frågor
Blir fåglarna beroende av matningen?
De klarar sig utan, men de anpassar sina rutiner efter var maten finns. Det är därför regelbundenheten är viktig — inte för att de inte kan hitta annan mat, utan för att en tom matare kostar dem energi de räknat med att slippa lägga.
Hur mycket ska jag fylla på?
Så mycket som går åt på några dagar. Hellre lite och ofta än mycket som blir liggande och fuktigt.
Hur får jag bort råttorna?
Nästan alltid handlar det om spill på marken. Använd en matare med uppsamlingsskål, välj skalade solrosfrökärnor som ger mindre skräp, och kratta undan under mataren. Markmatning på kvällen är den vanligaste orsaken till besök nattetid.
Kan jag mata året om?
Många gör det. Vill du hålla det enkelt räcker det gott att mata från oktober till april, då fåglarna har som svårast att hitta mat själva.
Varför kommer det inga fåglar?
Ge det tid. Det tar ofta ett par veckor innan en ny matplats hittas, särskilt om det finns gott om naturlig föda kvar. Sitter mataren fortfarande orörd efter en månad — prova en annan placering, närmare skydd.
Kom igång
Fågelmatare, fågelbord och foder finns under Fågelmatare. Vill du dessutom göra trädgården mer attraktiv på längre sikt är bärande buskar och träd det bästa du kan plantera — se vårt sortiment av växter.
Fler råd om trädgårdsåret finns i våra trädgårdsguider.
Publiserad 2026-09-09